Hier können Sie Themen zu unserem Betrieb lesen, ob aus Unserem Laden, oder von den Messen, Märkten und Veranstaltungen auf denen Sie uns mit unserem Tee- Verkaufswagen, finden können.
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Alternativ zur heißen Zitrone können sie es bei der näcchsten Erkältung mit Sanddorn probieren. Die kleinen gelben Sanddorn-Beeren sind nämlich wahre Vitaminbomben und enthalten bis zu zehnmal so viel Vitamin C wie Zitronen.
Da viele Vitamine fettlöslich sind, liefert Sanddorn das Fett gleich mit und ermöglicht es so dem Körper, die Nährstoffe direkt zu verarbeiten. Sanddorn gehört zu den wenigen pflanzlichen Nahrungsmitteln, die Vitamin B12 enthalten, das sonst überwiegend in Fleisch enthalten ist. Somit ist Sanddorn auch eine wichtige B12-Quelle für Vegetarier, die teils einen Mangel an diesem Vitamin haben.
Im Fruchtfleisch der Sanddorn-Beere sind zudem Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen, Kalzium und Mangan enthalten.
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Holunder der gute Hausgeist Für die heilsamen Wirkungen des Holunders ist eine
große Zahl verschiedener Inhaltsstoffe verantwortlich. So zählen die
Holunderbeeren zu den bedeutendsten pflanzlichen Spendern von Vitamin C,
B-Vitaminen und Folsäure; zusätzlich sind darin wichtige Mineralien
enthalten. Wir haben einen leckeren Holundertee aus Beeren im Angebot .
Altem Glauben
zufolge hausen im Holunderstrauch gute Hausgeister. Die wertvollen
Inhaltsstoffe des Holunders können tatsächlich mit guten Geistern
verglichen werden: Im Frühjahr und im Herbst bekommen Sie von diesem
Strauch frische, hochwertige Heilmittel gratis. Getrocknete
Holunderblüten Holunderbeeren- Tee können Sie das ganze Jahr
über nutzen.